C'est moi qui l'ai fait : La bible de l'épicerie vegan
C'est moi qui l'ai fait : La bible de l'épicerie vegan
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- Auteur
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- Photographe
- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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130 recettes du placard vegan à faire soi-même ! Et si vous appreniez à cuisiner vous-même, en version végétale, les produits indispensables de votre placard et de votre réfrigérateur ? Farines, huiles, crémerie, boulangerie, conserves, snacks sucrés et salés, chocolats, sauces, boissons... Vous allez rapidement prendre goût aux incroyables recettes saines, gourmandes et accessibles d'Healthy Alie ! Au programme : Plus de 130 recettes végétales pour remplacer les produits industriels. Pesto de basilic, confit d'oignons, sauce barbecue, crackers aux graines, chips, tortillas, pain de mie, bagels, nuggets de tofu, seitan, jambon vegan, tablettes de chocolat, glaces, limonade, pickles... Des astuces d'organisation pour cuisiner sans stress. Des conseils de conservation et d'anti-gaspillage.
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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24 cm x 19 cm
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- Importance matérielle :
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1 vol. (216 p.)
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- Importance matérielle :
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ill. en coul.
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- ISBN :
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978-2-263-19337-8
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- EAN :
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9782263193378
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- Dans la collection :
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En cuisine avec Marie Laforêt
Méricourt - Espace Culturel La Gare
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- Section
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a - Adultes -
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- Emplacement
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Pôle 05 – Vie quotidienne
DOC5 CUI GEN
En prêt