Bûches vegan

Qu'elles soient roulées, moulées, glacées, au format individuel ou familial, les bßches de ce livre ont toutes en commun l'utilisation exclusive de produits d'origine végétale. Les secrets de ces bßches se dévoileront à la découpe : compotée de myrtilles, curd acidulé, génoise aux noisettes, ganache au chocolat.... L'esprit du partage et de la joie seront au rendez-vous !